~Peggy's最新公告~
感謝大家多年來對Peggy's的支持愛護及批評指教(深深一鞠躬)~您的鼓勵&認同是我們繼續努力的動力來源^^ 歡迎您提供建議,告訴我們需要改善的地方,您的指導及寶貴意見可以讓我們更加進步喔~ Peggy's E-mail: peggy035@ms78.hinet.net Peggy's購物車 shop on-line :http://www.shop2000.com.tw/peggy035/

最近Peggy家中有點事情加上有些小忙, 兩週沒更新文章, 手還真有點癢...本周寒流來襲,冷風颼颼,大家要多注意保暖喔~ 許多皂友在這天氣打皂怕失溫不敢開工, 不過 Peggy反而覺得這種冷天頗適合打乳皂呢~因為以Peggy學的乳皂打法,就是要全程低溫操作, 半乳融鹼比全乳快速..且入模之後不需要保溫, 加上富含油脂滋潤度夠又好脫模, 一整個好處多多哩~1803877676.jpg

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之前幾篇文章,都有簡略帶過我的半乳皂懶人製皂法,但還是有許多新手皂友看不太懂(可能Peggy老是文章露露長 太過雜唸導致看不到重點1803877635.jpg ), 這回 趁著測試2.5kg超大模的同時, 順便把常用的半乳皂分解圖拍好,與大家分享喔~ 當然 , 這只是Peggy自己愛用的手法, 雖然有正統的乳皂應該全奶或因怕乳中的水分不足要多幾倍奶量或者.,但因家人都頗愛這樣子的配方製作出來的洗感, Peggy依然慣用這方式 ,大家還是要看自己的膚質狀況來做調整喔~

147cc020abfc9b.jpg 配方是Peggy常用也常推薦給新手皂友的.會推薦給新手,一來油品的成本算低價, 二來攪拌起來幾乎20分之內搞定 比較不會灰心 (曾有新手第一鍋就打馬賽 打了一個小時還沒Trace 想放棄打皂這條路, 在Peggy推薦之下, 嘗試這配方重拾信心呢~呵^^). 三來因為這半乳製法 對Peggy全家的肌膚而言,滋潤度頗剛好 

 因為要實驗大模 所以又豪邁的開大鍋, 總油量3500g

椰子油20%(700g)+棕櫚油30%(1050g)+橄欖油40%(1400g)+米糠油5%(175g)+篦麻油5%(175g)  鹼513g/水量1181g (Peggy改成母乳750g+水450g)

首先 先把氫氧化鈉需要量好,

照片中使用的是片鹼, 再來, 因為這次想玩渲染,加上要打乳皂, Peggy個人習慣會先用二氧化鈦把油漂白, 由於二氧化鈦是水溶性, 所以先把二氧化鈦加入氫氧化納中

 

小知識: 市面上的二氧化鈦有分很多種 有水溶性也有油溶性..Peggy家的二氧化鈦屬於水溶性 如果要當白色色染, 必須先加一點水調開才可入皂(類似調太白粉)   廠商提供的資料 :可使用於手工皂或乳液、乳霜中。可做白色色染,製皂可直接添加於鹼水中,亦可用水調開後再添加入Tracec的皂液中。添加建議量為0.2~0.3% 添加量依個人使用需求調整。與我們的皂用色粉一起用水調開 再添加於皂液中作色染。可使皂用色粉呈現更為柔和的色彩。添加量依個人使用主觀需求調整喔。

先加入水量的1/2去融鹼 請注意~因為Peggy要玩的是半乳皂法 ,所以製皂所需要的水量, 其中1/2為水, 1/2為母乳冰塊 標題會說懶人法,是因為以全乳製法.必須要用乳冰塊去融鹼..過程較費時需要高度耐性, 加上常聽說有些新手沒有把鹼融完全,(把殘留的鹼看成乳冰,就開始打皂)導致鹼粒浮在皂上..煞是危險..急性子加上常常粗心大意的Peggy, 還是選擇用半乳法比較安全..至少用水融鹼比較容易完全..當然 這只是Peggy個人的習慣..全乳製法還是較為正統 且滋潤度還是比半乳好上許多喔~

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為了保持蛋白質的營養,全程20度以下低溫操作(高溫會導致蛋白質燒焦 成皂顏色就會較深 類似焦糖), 所以要把這鍋超濃的鹼水置入冰水槽中(放小藍冰),weiwei老師說可以拿喝過的小保特瓶飲料罐裝水冰凍即可用來降溫且還可重複使用更環保呢~

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等鹼水溫度降到20度以下, 再拿出 另一半的水量(也就是母乳冰塊)

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倒入鹼水 繼續攪拌融化

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(沒有母乳可用牛乳或羊乳冰塊替代) 

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可別小看強鹼的威力喔~請大家要戴手套操作且小心攪拌, 注意安全, 雖然是低溫操作, 但這些冰塊一樣很快速的就會融化,為了避免蛋白質因為過度高溫產生燒焦狀態, 融母乳冰塊的過程還是一樣要放到冰水槽中低溫進行喔~ 

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鏡頭換到另一邊, 來準備油品囉~

還記得上回Peggy說這鍋皂打出超冏的Over-Trace嗎?哎呀~原因之一應該是使用了浸泡一年多的金盞花橄欖油1803877636.jpg

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Peggy在去年5月16日就很豪邁拿了兩大罐橄欖油, 直接淨泡金盞花, 不知不覺竟然泡了一年半.,冏..想到這次的配方有超高比例的橄欖油, 索性拿出來用用掉, 卻忘了這次打皂的目的是要玩大模的隔板炫法, 忘了把前輩諄諄告誡之浸泡油會加快Trace的特性考慮進來,真是一整個恍神&耍笨1803877666.jpg ...

回到重點, 淨泡油內富含一堆金盞花草, 拿出必殺武器~含掛勾的濾網, 架到鍋子上, 再把橄欖油倒入

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輕輕鬆鬆的, 金盞花被過濾到網子上

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把全部所需的油量量好,就可以把鹼液倒入了~ 因為Peggy所學的乳皂法得全程低溫操作, 油品只要呈現液狀即可,不需要特別加溫喔~(固體油ㄉ要先融成液體 但溫度不需要太高 常溫即可)

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3000g的油量,超大鍋的得快速攪拌..因為有家母乳,整個攪拌過程有著濃濃的奶香, Peggy拼命克制想要嘗嘗看的衝動..ㄚ咧..貪吃到這程度難怪越減越肥@@

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鍋邊常常會有殘留的皂液,記得要邊攪拌邊用用刮刀刮到鍋內,以達到全部皂液都可以確實攪拌均勻的狀態, 這是當初Peggy跟Weiwei老師學打皂時,weiwei耳提面命的重點, 據說很多皂友因為沒有注意到這點, 常導致皂提早酸敗..

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話說~本來以為3500油量會打好一陣, 想不到沒多久就light-trace 

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趕緊把精油加入, 添加量為油量的3%,也就是105ml

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再把皂液分成四大杯-->依序為冷艾草粉, 沒藥粉, 茜草根粉,加上原色 共四色

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分別倒入2.5kg大模的隔板中 -->到此時,皂液已經濃到很不好倒入, 其實正常來說, 應該要放棄玩隔板炫,改為平鋪分層比較簡單, 但Peggy又很不甘願的想要凹凹看, 於是皂液整個濃到快要變成薯泥狀態1803877631.jpg

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正常來說這時真的應該要停手,不過, 當初看到這大模, Peggy就一直想要把一年多前玩過的螺旋炫復活, 硬是用長柄湯匙先左右來回畫S型(相關畫法可點此參考)

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 再把溫度計拿出來,  從中間插入

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開始由內而外畫圈圈

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噹噹~~皂液流動性仍不足,,跟去年比完全沒有進步(去年相關作品點此) ...好像還退很多步.硬ㄠ的結果...整個大冏1803877638.jpg ...

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螺旋炫是橫向隔板的作品, 直向隔板如下

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同樣Over-Trace之下硬畫的.不過 大概因為有加上沒藥粉的關係,整個有點山水筆墨的Fu,Peggy似乎開始苦中作樂, 樸~

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大合照

 

由於乳皂都會比較軟, 過了一週才脫模,表面怎有層霜狀,ㄚ咧~@@ 好友yaya說皂液暴露空氣中就容易產生皂粉 可包保鮮膜預防(是說Peggy好像有蓋上蓋還是發生這現象 大概整鍋搞太久的關係@@)

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只好拿出修皂器整修門面, 總算有點撥雲見日, 冷凍艾草粉跟茜草根粉的顏色頗好看的捏~冬天如果要黑色色染,怕備長炭吸油過度, 沒藥粉倒是不錯的選擇喔~

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另一模的螺旋皂,表面同樣佈滿白霜還真有點口怕

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脫老皮之後. 總算恢復年輕樣貌

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最近天氣好冷喔~新竹時而陰雨綿綿...找個時間, 再來外拍了.看看口不口以利用外景把皂變美一點 t1803877778.jpg

Peggy's soap(73) 打皂日:99年11月9日

椰子油20%(700g)+棕櫚油30%(1050g)+橄欖油40%(1400g)+米糠油5%(175g)+篦麻油5%(175g)  鹼513g/水量1181g (Peggy改成母乳750g+水450g)

精油:苦橙30ml+薄荷30ml+山雞椒45ml  一整個天然 酸甜中帶著舒爽的味道

待續...


t1803877776.jpg  番外篇~

玩這鍋皂的同時, Peggy受艾拉之託, 同步測試幾種新到貨的花草粉, 想看看成色如何, 於是Peggy利用小橢圓模,把部分皂液分出來小量測試,事先貼上標籤, 以免到時混淆

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一樣拿出100C.C小量杯, 把想要測試的八種草本植物粉調勻

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Peggy玩心又起. 玩起拉花1803877654.jpg也想藉由拉花來區分調色前後的差異

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一樣用長柄湯匙的炳端畫線條

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方式就有如咖啡拉花般在表面做圖, 方式既簡單好玩喔~

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草本植物粉, 眾所皆知, 其實大部粉是褐色/咖啡色/土黃色

  可樂果粉.jpg

 左手香粉.jpg

 沒藥粉.jpg

 苦楝葉粉.jpg

 香樟木粉.jpg

 茜草根粉2.jpg 

 魚腥草粉.jpg

不過 另Peggy頗感意外的是,色粉顏色本來呈現米色系的葫蘆巴粉 入皂的顏色呈現亮黃色, 頗好看的捏~ 

 葫蘆巴粉.jpg

這兩塊台灣的皂, 是利用小量杯內多餘的皂液層層疊而灌出來的喔~

脫模後連台灣的縣市紋路都清晰可見, 加上層層紋路頗有地形之美, Peggy真是超喜歡的 , 目前展示在店內呢~t1803877776.jpg

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有老師告訴我說 可以嘗試把台灣填色.. ㄚ咧.. Peggy覺得這難度也太高了.. 老師繼續說 課堂上有學生開玩笑說可以簡單分南北藍綠兩色比較快 樸~ 大家都笑翻了.. 打皂是開心的 .. 可千萬別再扯上政治 呵呵~~~ 

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Peggy's earth inspiration

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留言列表 (30)

發表留言
  • sue
  • 請問你的另一半母乳的量,是正常的總量扣除水量,還是有增加到鹼量的四倍??
  • 我剛剛把配方寫上了喔~ 總水量是正常的2.3倍計算. 曾聽前輩說乳製法的乳量要多些,所以有時我會把水量隨性多加一點..水份越多皂越軟 就要晾更久喔~

    peggy0713 於 2010/12/20 10:44 回覆

  • Pauline
  • 請問一下我若用液鹼操作的話, 奶量與水量要如何調整呢 ???
  • 您好 很久沒用液鹼有點忘了
    但之前做過用液鹼打乳皂時,後段要添加的水量就是用母乳冰塊取代 但我會先把液鹼跟母乳冰塊先融好 再一起加到油中喔~ 這方式其實跟懶人半乳法類似 至於比例您可能要多詢問研究喔~ 因為我當初是N久以前跟著前輩做的 早已經忘記了 真是抱歉哩~

    peggy0713 於 2010/12/20 18:54 回覆

  • J
  • 請問用二氧化鈦漂白皂液添加的比例大約是多少呢?直接將鹼與二氧化鈦混合再融水嗎?謝謝妳!^^
  • 您好 二氧化鈦市面有很多種喔 您要詢問店家比較保險
    以我們販售的來說的話 廠商說明如下(我剛剛也補充在文章中了)

    可做白色色染,製皂可直接添加於鹼水中,亦可用水調開後再添加入Tracec的皂液中。添加建議量為0.2~0.3%

    添加量依個人使用需求調整。與我們的皂用色粉一起用水調開
    再添加於皂液中作色染。可使皂用色粉呈現更為柔和的色彩。
    添加量依個人使用主觀需求調整喔。

    peggy0713 於 2010/12/21 09:59 回覆

  • 雀兒
  • 不好意思,我想問一下,我有買妳的平民土司模+隔層板
    上星期日時打算來試試分層皂
    結果,事前組裝好了後,打好皂要分時,皂液一倒
    底部皂液馬上就從第一層又往第二隔底部去了,我嚇得趕快放下液鍋,用力壓住隔板才不會溢過去
    但一放手又溢過去了,冏....
    這樣是不是表示,要倒皂液時,同時還得壓住隔板才不會這樣呢??
  • 您好

    皂液如果倒很快 快速衝下去時 因為有衝力可能會把隔板移動到甚至浮起(類似游泳產生的浮力) 除了用手壓緊之外 還可以先用重物把隔板壓住喔^^
    以上給您參考看看喔~

    Peggy

    peggy0713 於 2010/12/21 16:29 回覆

  • Linda
  • 讚~~

    我喜歡 : )
  • 謝謝妳^^

    peggy0713 於 2010/12/21 16:31 回覆

  • selena0513
  • 請問豆漿皂也可以不用保溫嗎?
  • 您好
    我沒玩過豆漿皂呢~但聽前輩說豆漿因為含蛋白質 溫度飆高也是會有燒焦狀態 她曾試不保溫 結果是ok的 可是因為我沒親自實驗過 不敢講不需要保溫喔 這點可能要再嚐試看看哩

    peggy0713 於 2010/12/21 16:37 回覆

  • 小米麻麻
  • 請問台灣的皂模在哪裡買?你的賣場沒看到ㄋㄟ~~
  • 在賣場上的會員優惠區喔
    這個剛好有特價呢^^

    peggy0713 於 2010/12/21 21:37 回覆

  • bestjessie
  • 寫得好仔細喔 謝謝
  • ^^不客氣喔 大家一起研究一起進步喔~

    peggy0713 於 2010/12/22 18:57 回覆

  • Renee
  • 哇塞~好搞缸哦@@"
    而且還那麼大鍋
    真的很想給你按個讚

    我做過豆漿皂,沒做過乳皂,因為我還沒有耐心去慢慢融鹼>"<

    PEGGY在打皂時有幫手嗎?要拍照還要分鍋還要調色,怎麼來得及呀?
    太佩服了,上週打了一鍋皂一邊想渲染一邊想分層,結果TRACE超快
    渲染那邊就隨便畫幾下,分層那邊不知是不是沒攪勻,一個顏色變得
    超噁爛的,浮油還像被腐蝕一樣@@,只好把那個顏色切掉丟了!

    那個拉花是不是像渲染一樣的畫法呀?
  • 呵~我也是第一次挑戰3500呢
    當然有助手阿 有助手才會貪心想一次玩這樣多色跟這樣多花樣
    示範的模特兒是助手小雅 Peggy本人沒這樣瘦(笑..)

    不過 我早期都是自己打自己拍 所以常弄ㄉ手跟相機都髒兮兮 照片也拍的亂七八糟 有助手幫忙就可以拍的更仔細呢^^



    peggy0713 於 2010/12/22 19:00 回覆

  • 琥珀
  • 請問...新手皂友容易成功的配方成份,如果改以總油量為500G或700G,內容成份的含量需如何調整呢?
  • 您好
    我的配方都有油品的比例喔 您用比例去增減即可
    至於鹼跟水的量就要自己計算過喔~算法可以參考書籍 也可以上網找公式喔~

    peggy0713 於 2010/12/24 18:12 回覆

  • shui
  • 請問一下,天氣這麼冷,像椰子油那些硬油你都怎麼解凍?謝謝^ ^
  • 您好
    我都是在水槽中放熱水 把整桶油丟進去就會融化了喔 泡澡完的熱水也可以拿來融油 環保又方便喔~^^

    peggy0713 於 2010/12/24 18:49 回覆

  • Pauline
  • 昨晚給它開鍋下去打啦, 速度真的很快, 快到有點措手不及阿.

  • 嘿阿~這配方打皂不用30分就可以收工,有時覺得洗工具比較花時間 墣~

    peggy0713 於 2010/12/24 18:48 回覆

  • RC
  • 油類不用加溫嗎? 硬油怎樣解凍? 攪拌皂液是否不用打起, 只在鍋底的繞圈子攪?
  • 您好 我都是在水槽中放熱水 把整桶油丟進去就會融化了喔 泡澡完的熱水也可以拿來融油 環保又方便喔~^^

    我都是邊用打蛋器打皂邊用刮刀刮鍋邊邊觀察皂液濃度..看不懂您說的打起的意思?

    peggy0713 於 2010/12/24 18:50 回覆

  • RC
  • 打起是否如發打蛋液一樣的動作, 令蛋液翻動, 還是如放糖在咖啡後之攪拌, 因為我經常會將將半鍋皂液翻濺到鍋邊及周邊地方, 但圖中的您似沒這情況, 您有1則BLOG是由您女兒做"攪手" , 所以覺得奇怪, 是否我的攪拌動作有問題?
  • 我懂您的意思了 今天我在指導助理皓皓打皂時,特別有留心我的攪拌方式,我是打蛋器都緊靠鍋子底部 逆時針方向快速旋轉喔~ 並不會把打蛋器拿起, 你那方式是打蛋白打發的樣子? 皂液不需要這樣做,且強鹼這樣很容易濺出來,會有危險喔~
    只要邊緊靠底部旋轉攪拌幾次, 再用另一支手拿刮刀刮鍋邊, 把鍋邊的皂液刮進去再一起攪拌即可, 這是我學的方式, 給您參考看看喔~

    peggy0713 於 2010/12/26 04:17 回覆

  • Pauline
  • 講到洗工具, 真的是很花時間,而且油油的,因為我都直接給它丟到外面陽台去吹涼風, 隔1.2天想到時或者要再打皂時再清洗工具.
    剛開始打皂時, 發現這打皂比做蛋糕輕鬆多了, 因為那蛋白霜/奶油霜/麵糊一不小心就會飛賤出來, 是沒危險性, 但是油油的也是超難洗的.

  • 油油的的確不好洗 所以我都是隔天等皂化之後直接泡熱水呢~ 如果還很油 可以先用餐紙把油擦掉再洗 不然真的會洗很久柳..

    peggy0713 於 2011/01/02 00:50 回覆

  • 訪客
  • 謝謝您的意見, 很開心, 因為我過往的不正確, 令皂液飛濺四處而經常感到困惑, 現在終矛塞頓開啦!
  • ^^很開心可以幫到妳喔 大家互相交流一起進步喔^^

    peggy0713 於 2011/01/02 00:51 回覆

  • san
  • 請問 你有母奶皂教學嗎?(我的凍奶多得讓我頭痛了)
  • 您好 有外聘老師教學 歡迎預約喔^^

    peggy0713 於 2011/04/22 22:56 回覆

  • 珈
  • 妳好,我是打皂新手~! 久仰大名阿!
    我都用你們家的皂章喔~! 品質超好低!!!
    都能為皂皂加分內!! 超可愛的^^
  • 您好
    很開心您喜歡我們的商品ㄛ
    這是我們繼續努力的動力來源呢~
    雖然說法很官方 但這是真的喔
    感謝您^^

    Peggy

    peggy0713 於 2011/01/05 18:59 回覆

  • RC
  • happy new year!
    請問奶皂是否要待較長時間才可脫模?
  • 您好 乳皂因為比較軟~ 放三天以上再脫模會比較美喔^^

    peggy0713 於 2011/04/22 23:10 回覆

  • kiki
  • 請問您在做渲染與分層時,溫度要如何保持在40度...入模時溫度會是注意的問題嗎?謝謝指教!
  • 您好,因為油鹼混合時,會產生放熱反應,準備分色前,鍋邊要摸起來溫熱溫熱的才ok喔 如果冷冷的,要先用小火加熱再分色比較ok喔~

    peggy0713 於 2011/04/22 23:29 回覆

  • 張小貓
  • Peggy~
    我今天也學妳用半乳皂
    結果想當然爾,當然又是手忙腳亂,
    皂還"膏"到無法倒...嗚嗚....

    調色的時候,釋不是放著的原色皂液就會慢慢凝固啊!~~
  • Hayhay
  • 好繁複啊,我還是看看就好 好漂亮的紋路!大愛香皂;))
  • ^^ 謝謝妳~ 其實不難呢 渲染很好玩的~

    peggy0713 於 2012/11/12 11:35 回覆

  • 您的暱稱 ..陳嘉心.
  • 留個言吧好想學!
  • 何炳華
  • 非常詳細的教學解說.受益良多.謝謝
  • 不客氣喔^^

    peggy0713 於 2013/07/13 19:33 回覆

  • JANET
  • 你好請問剛切的皂有一點一點的透明點點,這皂可以使用嗎?是什原因造成?如果鹼沒完全融化,成皂是什麼情形?
  • 您好 透明點點有很多原因 很難文字判別 可在滿月時 用酸鹼試紙測試PH8~9弱鹼 判斷是否可正常使用喔~

    peggy0713 於 2013/08/12 12:40 回覆

  • 美美
  • 請問一下,皂脫模後在熟成當中,皂會出現黃点是怎麼回事,謝謝!
  • 您好

    一般是出現"黃"斑跟油耗味.開始有酸敗的跡象
    斑點也可以研究是否粉類沒有攪拌均勻? 做皂過程層層環節都有相關聯
    詳細還是要您仔細思考 想想看喔`

    Peggy敬上

    peggy0713 於 2013/11/05 15:53 回覆

  • barbie1127
  • 真是達人,這個月首次做手工皂,雖然沒失敗,但都會出水,後來上網查,才趕快擦乾用保鮮模封起來。
  • ^^大家一起交流~ 出水正常喔~建議晾皂期至少兩個月..把多餘的水分釋出.降鹼.找天晴好日子再包皂 才不會把水氣又包進去喔..潮溼天有除濕機次後會更佳喔^^

    peggy0713 於 2013/12/29 21:10 回覆

  • carol
  • 您好,最近迷上手工皂,也想自己動手試試看...冒昧請教您,浸泡在橄欖油中的花草是由何處購得?當油瀝乾後那些花草又該如何處理呢?謝謝您~~
  • 您好

    乾燥花草紫草根可以去乾貨草藥店買(類似迪化街那種)
    我都會用過濾袋裝好再放到瓶子內喔~
    比較好撈起後還可以盡量擠乾
    有些人會拿淨泡厚的花草 再利用去作沐浴鹽或者滴幾滴在浴缸當沐浴油
    以上給您參考^^



    peggy0713 於 2014/02/13 14:01 回覆

  • candy1219yu
  • 您好:請問母奶若換成牛奶是指鮮奶還是保久乳?
  • 树
  • 你好。请问在搅拌过程中,需要注意温度吗?如果温度只有28度,需要加温吗?谢谢