最近Peggy家中有點事情加上有些小忙, 兩週沒更新文章, 手還真有點癢...本周寒流來襲,冷風颼颼,大家要多注意保暖喔~ 許多皂友在這天氣打皂怕失溫不敢開工, 不過 Peggy反而覺得這種冷天頗適合打乳皂呢~因為以Peggy學的乳皂打法,就是要全程低溫操作, 半乳融鹼比全乳快速..且入模之後不需要保溫, 加上富含油脂滋潤度夠又好脫模, 一整個好處多多哩~
之前幾篇文章,都有簡略帶過我的半乳皂懶人製皂法,但還是有許多新手皂友看不太懂(可能Peggy老是文章露露長 太過雜唸導致看不到重點 ), 這回 趁著測試2.5kg超大模的同時, 順便把常用的半乳皂分解圖拍好,與大家分享喔~ 當然 , 這只是Peggy自己愛用的手法, 雖然有正統的乳皂應該全奶或因怕乳中的水分不足要多幾倍奶量或者.,但因家人都頗愛這樣子的配方製作出來的洗感, Peggy依然慣用這方式 ,大家還是要看自己的膚質狀況來做調整喔~
配方是Peggy常用也常推薦給新手皂友的.會推薦給新手,一來油品的成本算低價, 二來攪拌起來幾乎20分之內搞定 比較不會灰心 (曾有新手第一鍋就打馬賽 打了一個小時還沒Trace 想放棄打皂這條路, 在Peggy推薦之下, 嘗試這配方重拾信心呢~呵^^). 三來因為這半乳製法 對Peggy全家的肌膚而言,滋潤度頗剛好
因為要實驗大模 所以又豪邁的開大鍋, 總油量3500g
椰子油20%(700g)+棕櫚油30%(1050g)+橄欖油40%(1400g)+米糠油5%(175g)+篦麻油5%(175g) 鹼513g/水量1181g (Peggy改成母乳750g+水450g)
首先 先把氫氧化鈉需要量好,
照片中使用的是片鹼, 再來, 因為這次想玩渲染,加上要打乳皂, Peggy個人習慣會先用二氧化鈦把油漂白, 由於二氧化鈦是水溶性, 所以先把二氧化鈦加入氫氧化納中
小知識: 市面上的二氧化鈦有分很多種 有水溶性也有油溶性..Peggy家的二氧化鈦屬於水溶性 如果要當白色色染, 必須先加一點水調開才可入皂(類似調太白粉) 廠商提供的資料 :可使用於手工皂或乳液、乳霜中。可做白色色染,製皂可直接添加於鹼水中,亦可用水調開後再添加入Tracec的皂液中。添加建議量為0.2~0.3% 添加量依個人使用需求調整。與我們的皂用色粉一起用水調開 再添加於皂液中作色染。可使皂用色粉呈現更為柔和的色彩。添加量依個人使用主觀需求調整喔。
先加入水量的1/2去融鹼 請注意~因為Peggy要玩的是半乳皂法 ,所以製皂所需要的水量, 其中1/2為水, 1/2為母乳冰塊 標題會說懶人法,是因為以全乳製法.必須要用乳冰塊去融鹼..過程較費時需要高度耐性, 加上常聽說有些新手沒有把鹼融完全,(把殘留的鹼看成乳冰,就開始打皂)導致鹼粒浮在皂上..煞是危險..急性子加上常常粗心大意的Peggy, 還是選擇用半乳法比較安全..至少用水融鹼比較容易完全..當然 這只是Peggy個人的習慣..全乳製法還是較為正統 且滋潤度還是比半乳好上許多喔~
為了保持蛋白質的營養,全程20度以下低溫操作(高溫會導致蛋白質燒焦 成皂顏色就會較深 類似焦糖), 所以要把這鍋超濃的鹼水置入冰水槽中(放小藍冰),weiwei老師說可以拿喝過的小保特瓶飲料罐裝水冰凍即可用來降溫且還可重複使用更環保呢~
等鹼水溫度降到20度以下, 再拿出 另一半的水量(也就是母乳冰塊)
倒入鹼水 繼續攪拌融化
(沒有母乳可用牛乳或羊乳冰塊替代)
可別小看強鹼的威力喔~請大家要戴手套操作且小心攪拌, 注意安全, 雖然是低溫操作, 但這些冰塊一樣很快速的就會融化,為了避免蛋白質因為過度高溫產生燒焦狀態, 融母乳冰塊的過程還是一樣要放到冰水槽中低溫進行喔~
鏡頭換到另一邊, 來準備油品囉~
還記得上回Peggy說這鍋皂打出超冏的Over-Trace嗎?哎呀~原因之一應該是使用了浸泡一年多的金盞花橄欖油
Peggy在去年5月16日就很豪邁拿了兩大罐橄欖油, 直接淨泡金盞花, 不知不覺竟然泡了一年半.,冏..想到這次的配方有超高比例的橄欖油, 索性拿出來用用掉, 卻忘了這次打皂的目的是要玩大模的隔板炫法, 忘了把前輩諄諄告誡之浸泡油會加快Trace的特性考慮進來,真是一整個恍神&耍笨 ...
回到重點, 淨泡油內富含一堆金盞花草, 拿出必殺武器~含掛勾的濾網, 架到鍋子上, 再把橄欖油倒入
輕輕鬆鬆的, 金盞花被過濾到網子上
把全部所需的油量量好,就可以把鹼液倒入了~ 因為Peggy所學的乳皂法得全程低溫操作, 油品只要呈現液狀即可,不需要特別加溫喔~(固體油ㄉ要先融成液體 但溫度不需要太高 常溫即可)
3000g的油量,超大鍋的得快速攪拌..因為有家母乳,整個攪拌過程有著濃濃的奶香, Peggy拼命克制想要嘗嘗看的衝動..ㄚ咧..貪吃到這程度難怪越減越肥@@
鍋邊常常會有殘留的皂液,記得要邊攪拌邊用用刮刀刮到鍋內,以達到全部皂液都可以確實攪拌均勻的狀態, 這是當初Peggy跟Weiwei老師學打皂時,weiwei耳提面命的重點, 據說很多皂友因為沒有注意到這點, 常導致皂提早酸敗..
話說~本來以為3500油量會打好一陣, 想不到沒多久就light-trace
趕緊把精油加入, 添加量為油量的3%,也就是105ml
再把皂液分成四大杯-->依序為冷艾草粉, 沒藥粉, 茜草根粉,加上原色 共四色
分別倒入2.5kg大模的隔板中 -->到此時,皂液已經濃到很不好倒入, 其實正常來說, 應該要放棄玩隔板炫,改為平鋪分層比較簡單, 但Peggy又很不甘願的想要凹凹看, 於是皂液整個濃到快要變成薯泥狀態
正常來說這時真的應該要停手,不過, 當初看到這大模, Peggy就一直想要把一年多前玩過的螺旋炫復活, 硬是用長柄湯匙先左右來回畫S型(相關畫法可點此參考)
再把溫度計拿出來, 從中間插入
開始由內而外畫圈圈
噹噹~~皂液流動性仍不足,,跟去年比完全沒有進步(去年相關作品點此) ...好像還退很多步.硬ㄠ的結果...整個大冏 ...
螺旋炫是橫向隔板的作品, 直向隔板如下
同樣Over-Trace之下硬畫的.不過 大概因為有加上沒藥粉的關係,整個有點山水筆墨的Fu,Peggy似乎開始苦中作樂, 樸~
大合照
由於乳皂都會比較軟, 過了一週才脫模,表面怎有層霜狀,ㄚ咧~@@ 好友yaya說皂液暴露空氣中就容易產生皂粉 可包保鮮膜預防(是說Peggy好像有蓋上蓋還是發生這現象 大概整鍋搞太久的關係@@)
只好拿出修皂器整修門面, 總算有點撥雲見日, 冷凍艾草粉跟茜草根粉的顏色頗好看的捏~冬天如果要黑色色染,怕備長炭吸油過度, 沒藥粉倒是不錯的選擇喔~
另一模的螺旋皂,表面同樣佈滿白霜還真有點口怕
脫老皮之後. 總算恢復年輕樣貌
最近天氣好冷喔~新竹時而陰雨綿綿...找個時間, 再來外拍了.看看口不口以利用外景把皂變美一點
Peggy's soap(73) 打皂日:99年11月9日
椰子油20%(700g)+棕櫚油30%(1050g)+橄欖油40%(1400g)+米糠油5%(175g)+篦麻油5%(175g) 鹼513g/水量1181g (Peggy改成母乳750g+水450g)
精油:苦橙30ml+薄荷30ml+山雞椒45ml 一整個天然 酸甜中帶著舒爽的味道
待續...
番外篇~
玩這鍋皂的同時, Peggy受艾拉之託, 同步測試幾種新到貨的花草粉, 想看看成色如何, 於是Peggy利用小橢圓模,把部分皂液分出來小量測試,事先貼上標籤, 以免到時混淆
一樣拿出100C.C小量杯, 把想要測試的八種草本植物粉調勻
Peggy玩心又起. 玩起拉花也想藉由拉花來區分調色前後的差異
一樣用長柄湯匙的炳端畫線條
方式就有如咖啡拉花般在表面做圖, 方式既簡單好玩喔~
草本植物粉, 眾所皆知, 其實大部粉是褐色/咖啡色/土黃色
不過 另Peggy頗感意外的是,色粉顏色本來呈現米色系的葫蘆巴粉 入皂的顏色呈現亮黃色, 頗好看的捏~
這兩塊台灣的皂, 是利用小量杯內多餘的皂液層層疊而灌出來的喔~
脫模後連台灣的縣市紋路都清晰可見, 加上層層紋路頗有地形之美, Peggy真是超喜歡的 , 目前展示在店內呢~
有老師告訴我說 可以嘗試把台灣填色.. ㄚ咧.. Peggy覺得這難度也太高了.. 老師繼續說 課堂上有學生開玩笑說可以簡單分南北藍綠兩色比較快 樸~ 大家都笑翻了.. 打皂是開心的 .. 可千萬別再扯上政治 呵呵~~~
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