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這是Peggy九月初在一家新竹新開的烘培店上課的作品~夏威夷豆酥餅, 老師應現場學生要求,多加蛋黃,切開很像月餅厚~ Peggy因為拍照拍得很細, 本想利用今晚寫作法 , 是說等照片壓縮整理之後已經午夜,  腦子開始停電@@ 先貼幾張照片

 預祝大家中秋佳節愉快^^ t1803877776.jpg

這款是我去上課的目的~五穀雜糧麵包, 號稱不用加發酵粉, 因為長輩胃不好, 不能吃發酵的麵包.  剛好收到烘培店的上課簡訊就報名, 剛烤好的很香很脆很好吃, 做法也很簡單

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雖然後來長輩還是不敢冒險 只吃一點點 意思意思捧場t1803877778.jpg  樸~

詳細作法待續..

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